Funktionen: Verweildauer (statisch/dynamisch)

Wir arbeiten mit Gastronomen für Gastronomen.

Statische und dynamische Verweildauer

Dein Restaurant hat nicht 24/7 geöffnet. Deshalb ist es wichtig, dass du während der Öffnungszeiten deiner Gastronomie immer die optimale Auslastung erreichst.

Unsere Gastro.Digital Tischreservierungssoftware bietet Dir die Möglichkeit, die beste Auslastung ganz einfach automatisch zu erreichen.

Die meisten Reservierungssysteme arbeiten ausschließlich mit einer statischen Verweildauer. Der Gast macht eine Tischreservierung und der Tisch ist für zwei Stunden besetzt.
Damit kannst Du niemals eine optimale Vergabe aller Kapazitäten im Restaurant erreichen.
Gäste, die vorm Kino-Besuch noch kurz etwas essen wollen, oder sich schnell in der Mittagspause einen Tisch sichern möchten, gehen leer aus. Obwohl du noch freie Tische hast!

Optimiere dein Restaurant mit der dynamischen Verweildauer

Erreiche die optimale Tischauslastung und steigere deinen Umsatz mithilfe der dynamischen Verweildauer.

Du kannst sie für bestimmten Schichten, wie zu Stoßzeiten verwenden oder während der gesamten Restaurant-Öffnungszeit.

Umsatzsteigerung durch optimale Auslastung

Für den Gast sieht das ganze so aus:

Video einfügen von 2h ausgegraut, 1h verfügbar

Best Practice

Um die Auslastungs-Quote weiter zu optimieren empfehlen wir die Kombination aus Tischreservierung und Vorbestellung, damit der Gast bei der online Reservierung direkt bestellen und bezahlen kann. Wie das funktioniert, erfährst du hier:

Wusstest Du schon?

Das Reservierungssystem kann natürlich auch registrieren, wann ein Tisch wieder frei wird. Noch geschickter und automatisch geht das natürlich mit einer Kassenschnittstelle.